~~~Ranunculus and anemone cake~~~

 Добри хора винаги ме вдъхновяват на нещо ново и до сега не изпробвано! Така и с тази торта, за която ме помолиха още преди два месеца. Събитието е толкова вълнуващо и замечателно, че трябваше и торта да е такава, но не съм магиосница (за съжаление), нито пък професионалист в тази област, но толкова любов и старание съм положила на тази моята рожба, толкова й се радвах, че не мога да го предам!
А поводът беше 25-годишен юбилей на семейството Шулекови, които с всеки ден на нашето общение стават ми по-драги и близки!
25 години... колко много и колко малко са! Като един миг са, но и толкова се случва за този миг!!! Те са прекрасни хора, талантливи, красиви и добри! Имат прекрасни дъщери, на коите и аз много се радвам. Дано следващи подобни празници да отбелязват във все по-голямо и щастливо си семейтво!
От самото начало реших, че тази торта не трябва да е нещо традиционно, но и да не е нещо извънредно :)

 Затова спрях на много редки и необичайно красиви цветя: Ranunculus () Anemone (). Тази композиция отдавна живее в главата ми, а когато я завърших, тя ми запълни и душата!
Дантели от захарно тесто са направени ръчно, без всякакви кътери и резачи. Получих голямо удоволствие от тази работа въпреки очакванията ми. Много съм доволна от резултата! Дано тя да успее да завърши празнична картина на сребрената сватба на Пепа и Николай!
А аз още веднъж ги поздравявам - бъдете щастливи поне още най-малко 25 години!!!

~~~Magnolia Cake~~~

Това е поредната шоколадова торта с дебютна магнолия. Правих я с голям ентузиазъм и вдъхновение. Тортата стана точно така като я представях.
Но най-интересното, че по време на правенето аз разбрах, че не просто обичам цветята, а просто не мога да живея без тях!
Преди ги рисувах, по-късно писах стихове, след това ги правих от хартия и прежда, сега ги правя от захарно тесто и моделин... какво ли още ще открие любовта към цветята в мен?!

~~~Poppy cake или макове от сънищата ~~~

 Идеята за дизайна на тази торта ми дойде след обедния сън с моя малък син (а това се случва рядко). Самия сън не си го спомням, но след като отворих очите в сънното ми съзнание много ясно беше очертана тази торта и това стана натрапчива идея за следващи 24 часа. И... етоя я: свежа, ярка и страстна! Докато я правих получих голямо удоволствие и разбрах, че много обичам макове и отдавна не съм ги пипала... Ние в тези джунгли от камъци понякога съвсем забравяме истинските цветове на красотата на дивата природа до нас!

~~~8-ми ден на пролетта~~~

Жени, жени! Коварно и любимо сътворение,

като цветя в градина сте, родени за забава,

объркващ танц на рой пчели по време на цъфтене.

Жени, жени! Тъй сладко и любимо сътворение –

дъхът ни спира, а сърцето лудо стене,

и ароматът ваш направо заслепява.

Жени, жени! Коварно и любимо сътворение,

без вас сме нищо, с вас – да се забравим…

                                                               ГЕОРГИЙ Ч.